Diolinoir

13.50 CHF20.00 CHF

13.50 CHF – 20.00 CHF

 

Sélectionné en fécondant du ROUGE DE DIOLY par du pollen de PINOT NOIR, ce cépage suisse est entré, après vingt ans d’observation, dans la liste officielle des vins helvètes. Vin de garde qui exige une parfaite maturation pour exprimer toutes ses qualités, le DOLINOIR est un vin corsé, avec des arômes de fruits noirs, cerise, mûre et violette. Riche de tanins marqués, il s’accorde avec gourmandise au filet de boeuf, à l’agneau et aux plats mijotés.

Température de service : 16-18°c.

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