Diolinoir

13.50 CHF – 20.00 CHF

Durch die Düngung von ROUGE DE DIOLY mit PINOT NOIR-Pollen selektiert, ist diese Schweizer Rebsorte nach zwanzigjähriger Beobachtung in die offizielle Liste der Schweizer Weine aufgenommen worden. DOLINOIR ist ein Wein zum Lagern, der eine perfekte Reifung erfordert, um alle seine Qualitäten zum Ausdruck zu bringen. Er ist ein vollmundiger Wein mit Aromen von schwarzen Früchten, Kirschen, Brombeeren und Veilchen. Reich an ausgeprägten Tanninen, passt er köstlich zu Rinderfilet, Lamm und Eintöpfen.

Serviertemperatur : 14° – 16°C.