Pinot Blanc
12.50 CHF – 19.00 CHF
12.00 CHF – 18.00 CHF
Diese Rebsorte ist ein Unfall, der durch die Verfärbung von Grauburgunder entstanden ist. Tatsächlich ist es eine Mutation; seine Verwandtschaft mit der PINOT-Familie ist unbestreitbar. Geerntet vor jeder Überreifung, ist sein Wein ausgewogen, süffig, fein und sehr angenehm. Nach Überreifung ist er reich und vollmundig, voller Kraft, in Samt gekleidet. Aperitif Wein oder passt gut zu Fisch.
AOC Valais
Serviertemperatur : 10-12°C.
