Syrah

Da sie in den Hängen von Hermitage geschätzt wird, ist es keine Überraschung, dass sie sich im Rhonetal wohlfühlt. Dank Dr Henry Wuilloud wurde sie 1926 im Wallis eingeführt. Dieser Plan für späte Reife darf ausschließlich für die wärmsten Lagen im Wallis angewendet werden. Nur unter dieser Voraussetzung erhält man einen Wein mit dunkler, leicht violetter Farbe, der kräftig und vollmundig ist und oft Aromen von Pfeffer und Gewürzen aufweist. Im Abgang besticht er durch seine Rundheit und Harmonie, die ihn zu einem ausdrucksstarken Rotwein mit gutem Alterungspotenzial machen. Serviert mit Ziegenkäse, Wildgerichten oder einem guten Rinderfilet ist sie ein wahrer Genuss.

AOC Valais

Betriebstemperatur : 17°c

Enthält Sulfite