Chère Madame, cher Monsieur,

Nous sommes ravis de vous annoncer que nous avons récemment terminé la mise en bouteilles de notre millésime 2023, un cru qui restera gravé dans nos mémoires. En effet, deux petites mains ont rejoint notre famille, amenant une touche de bonheur supplémentaire à cette belle année.

La météo a été clémente et nous a offert des conditions idéales pour le travail de la vigne. A l’instar de 2022, nous avons bénéficié d’un ensoleillement optimal et d’une augmentation des précipitations, nous permettant de réduire l’irrigation ; un soulagement face au problème croissant de la sécheresse.

Grâce à ces conditions favorables, les raisins soigneusement récoltés ont donné naissance à des vins blancs fruités, typés et éclatants, ainsi qu’à des vins rouges juteux, dotés de tannins déjà particulièrement soyeux. Nous avons également eu beaucoup de plaisir à travailler le millésime 2022, élevé 14 mois dans notre chai à barriques. Les vins issus de cette cuvée sont concentrés, élégants et bénéficient d’une complexité supplémentaire grâce à leur élevage sous bois.

Nous sommes heureux de vous inviter à venir découvrir ces deux millésimes lors des Caves ouvertes en Valais les 9 – 10 – 11 mai 2024 de 11h00 à 18h00. Si vous souhaitez déguster nos produits à un autre moment, n’hésitez pas à nous contacter.

Au dos de la page, vous pouvez consulter nos médailles obtenues aux divers concours en 2023.

Dans l’attente du plaisir de vous revoir, nous vous présentons, chère Madame, cher Monsieur, nos salutations les plus cordiales.

Claudy     &     Joëlle     &     Shadia