Sehr geehrte Frau, sehr geehrter Herr,

Es gibt Jahre, die wir am liebsten unbegrenzt wieder erleben würden; 2022 ist eines davon. Dieser Jahrgang hat uns das Lächeln und die Lebensfreude zurückgegeben.

Ein etwas verspäteter Frühling, der uns vor Frost bewahrte, gefolgt von optimalen klimatischen Bedingungen, ermöglichten es uns, während der gesamten Weinbausaison vollständig biologische Behandlungen durchzuführen. Der einzige Wermutstropfen war der Wassermangel; das ist die Herausforderung, der wir uns in den nächsten Jahren stellen müssen. Dieser Jahrgang hat uns bestätigt, dass es notwendig ist, unsere Weinberge mit Tropfbewässerung auszustatten (ein System, das bereits auf dem Großteil des Weinguts eingesetzt wird), um die Rebstöcke gezielt zu bewässern und so einen zu großen Wasser- und Stickstoffstress zu vermeiden. Was die Weinlese betrifft, so war sie für alle angenehm; sowohl für die Weinleser als auch für Shadia und Claudy, die viel Freude daran hatten, eine gesunde und reife Ernte zu vinifizieren.

Die Weißweine sind fruchtig, typisch und verfügen über eine schöne Brillanz. Die Rotweine haben eine intensive Farbe mit sehr schönen Tanninen, sind saftig, geschultert und verfügen über eine hohe Konzentration. Ein kleiner Teil der Cuvée 2021 konnte über 12 Monate lang in Eichenfässern reifen. Sie behielt ihre Frische, Jugendlichkeit und Eleganz.

Wir freuen uns darauf, Ihnen diese Weine anlässlich der “Offenen Weinkeller im Wallis” am 18., 19. und 20. Mai vorzustellen. Wir werden Sie während dieser drei Tage von 11.00 bis 18.00 Uhr empfangen. Wenn Sie zu einem anderen Zeitpunkt zur Weinprobe kommen möchten, kontaktieren Sie uns bitte telefonisch oder per E-Mail.

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen mit Ihnen und verbleiben mit herzlichen Grüßen, sehr geehrte Frau, sehr geehrter Herr.

Claudy     &     Joëlle     &     Shadia