Kasten Réserve

75.00 CHF

In Zusammenarbeit mit den Produkten “Ma Fabrik” von Jonathan Gaudin (Condiment Le Flair und Temptations Fruchtige Winterquitte/Birne-Kurkuma/Pflaume-Schwarzer Pfeffer/Kampôt-Pinot Clavien) Bio-Tonka-Baiser, Bio-Aperitif-Mix, Fruchtgelees)

AOC Valais

Eclats d’âme

In einer Mischung muss das Ganze noch besser sein als jeder seiner Teile. Chardonnay und Païen wirken hier zusammen und zeichnen die Konturen eines Weins, der sowohl Seele als auch Strahlkraft hat.

AOC Valais

Cornalin

CORNALIN, auch « Rouge du Pays » genannt, ist wahrscheinlich eine der ältesten roten Rebsorten, die im Wallis angepflanzt wurden. Wie viele Stars ist auch die CORNALIN launisch. Während des gesamten Weinbaujahres bedarf es einer sorgfältigen Pflege. Es erfordert die besten Parzellen, die sich am Fuße der am besten exponierten Hänge befinden. Es muss von echten Fachleuten durchgeführt werden. Er gehört wie der PETITE ARVINE sicherlich zu den schönsten Schmuckstücken des Wallis. Ein Wein, der die Kraft von SYRAH und die Finesse von PINOT NOIR vereint. Noten von roten Früchten, Sauerkirschen und Brombeeren prägen ihn in seinen großen Jahren. Er begleitet jedes Fleisch von der Jagd sowie rotes Fleisch.

AOC Valais

Serviertemperatur : 14-16°C.

Enthält Sulfite