Jahrgang 2018 und erhaltene Medaillen

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass der Jahrgang 2018 in Flaschen abgefüllt wurde. Die gesundheitlichen Bedingungen waren das ganze Jahr über optimal, ganz zu schweigen von der Freude, während des Altweibersommers zu ernten. Diese so großzügige Ernte ließ uns extrem strenge Entscheidungen treffen, um sehr niedrige Erträge zu erzielen. Das Dilemma im Keller bestand darin, die Temperaturen niedrig zu halten, aber unser Lesegut konnte 24 Stunden in einem Kühlraum ruhen, bevor es gepresst oder eingemaischt wurde. Die Weißweine, die von Shadia vinifiziert wurden, explodieren in ihren Aromen mit einer schönen Säure. Was Claudy betrifft, so konnte er endlich die Rotweine so verwöhnen, wie er es sich immer gewünscht hatte. Mit einer intensiven Färbung, sehr schönen Tanninen und einer hohen Konzentration versprechen sie ein großes Alterungspotenzial.

In weiteren guten Nachrichten berichten wir über die Preise, die bei folgenden Wettbewerben gewonnen wurden:

Großer Preis des Schweizer Weins

Fendant : gold

Humagne Rouge : gold

Éclats d’Âme 2015 : gold

Éclats d’Âme 2016 : silver

Gamay : silver

Auswahl der Walliser Weine

Pinot Noir : gold

Petite Arvine : silver

Carmin des Pierres : silver

Pinot- und Merlot-Weltmeisterschaft

La Part des Anges : silver

Pinot Blanc : silver

Terre de Ravouire : silver

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