par cavedeschamps | Mar 28, 2023 | Non classifié(e)
QUELLE CAVE À VIN POUR CONSERVER LES BOUTEILLES?Vous rentrez de la route des vins avec quelques bonnes bouteilles et vous savez qu’il est indispensable de conserver vos breuvages du Domaine viticole de la Cave des Champs aux conditions optimales pour qu’ils continuent...
par cavedeschamps | Mar 28, 2023 | Non classifié(e)
La réponse la plus courte : rendez-nous visite! Nous serions ravis de partager notre passion en vous faisant déguster nos vins cultivés avec amour.En attendant, si vous voulez vous sentir à l’aise au restaurant ou dans une réception, voici quelques pistes pour vous...
par cavedeschamps | Oct 28, 2022 | Non classifié(e)
Grand Prix du Vin SuisseMédaille d’OrPaïen 2021Part des Anges (Pinot Noir fût de chêne) 2019Part des Anges ( Pinot Noir fût de chêne) 2020Médaille d’ArgentJohannisberg 2021Chardonnay 2021Cornalin 2021Terre de Ravouire (Merlot fût de chêne) 2020 Autres...
par cavedeschamps | Avr 25, 2022 | Non classifié(e)
Chère Cliente, Cher Client,Eh oui! Nous respirons enfin. C’est sans masque et le sourire aux lèvres que nous vous présentons le millésime 2021.On peut dire que Dame Nature nous a passablement compliqué la tâche pour cette récolte. En nous offrant un début d’année...
par cavedeschamps | Sep 10, 2021 | Non classifié(e)
Grand Prix du Vin SuisseMédaille d’OrJohannisberg 2020Gamay 2020 –> nominé pour le top 6Cornalin 2020Terre de Ravouire (Merlot fût de chêne) 2019Encre de la Terre (Syrah fût de chêne) 2019 Médaille d’ArgentPaïen (Larmes du Terroir) 2020Pinot Noir...
par cavedeschamps | Mai 7, 2021 | Non classifié(e)
Le petit nouveau de la cave est notre Chardonnay 2020. Cépage originaire du vignoble bourguignon, il a bénéficié d’une vinification différente. Dans le but de respecter au mieux ses origines, nous l’avons récolté un peu plus tôt, afin qu’il soit légèrement ciselé. Il...
