Nous avons le plaisir de vous annoncer que le millésime 2018 a été mis en bouteilles. Les conditions sanitaires ont été optimales tout au long de l’année, sans compter la joie de vendanger pendant l’été indien. Cette récolte si généreuse nous a fait prendre des décisions extrêmement sévères pour obtenir de très faibles rendements. Le dilemme en cave était de maintenir des températures basses, mais notre vendange a pu se reposer 24 heures dans une chambre froide, avant le pressurage ou la macération. Les blancs, vinifiés par Shadia, explosent en arômes avec une belle acidité. Quant à Claudy, il a enfin pu bichonner les rouges comme il l’a toujours souhaité. Avec une coloration intense, de très beaux tannins, relevés d’une grande concentration, ils promettent un grand potentiel de vieillissement.

Dans les autres bonnes nouvelles, nous vous annonçons les prix obtenus aux concours suivants :