{"id":30691,"date":"2026-04-03T05:59:06","date_gmt":"2026-04-03T03:59:06","guid":{"rendered":"https:\/\/claudy-clavien.ch\/produit\/merlot-terre-de-ravouire\/"},"modified":"2026-04-13T03:19:46","modified_gmt":"2026-04-13T01:19:46","slug":"merlot-terre-de-ravouire","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/claudy-clavien.ch\/de\/produit\/merlot-terre-de-ravouire\/","title":{"rendered":"Merlot \u2014 Terre de Ravouire"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der aus der Region Bordeaux stammende Merlot ist die am h\u00e4ufigsten angebaute Rebsorte im Bordelais, in den italienischen Weinbaugebieten und im Tessin. Er entstand aus einer nat\u00fcrlichen Kreuzung zwischen der Magdeleine noire des Charentes und dem Cabernet franc und wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts in der Schweiz eingef\u00fchrt. Seine tiefrote Farbe und sein komplexes, fruchtiges Bouquet versprechen am Gaumen ein kraftvolles, vollmundiges Aroma mit einer leichten Pflaumennote und einer f\u00fcr einen Merlot ungew\u00f6hnlichen Finesse.<br \/>\nDank seiner Reifung in Eichenf\u00e4ssern verf\u00fcgt er \u00fcber ein Lagerpotenzial von 8 Jahren. Er passt hervorragend zu nicht allzu kr\u00e4ftigem rotem Fleisch, Entenconfit, Wachtel, Perlhuhn, Poularde, Kapaun, Tournedos mit Morcheln, Rinderfilet Wellington, Hasenragout, Rehr\u00fccken, einer K\u00e4seplatte und ist der ideale Rotwein zu Pilzgerichten.<\/p>\n<p>AOC Valais<\/p>\n<p>Serviertemperatur : 16-18\u00b0c<\/p>\n<p>Enth\u00e4lt Sulfite<\/p>\n","protected":false},"featured_media":30682,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[133,136],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-30691","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-alle-unsere-weine","7":"product_cat-barrique-auswahl","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-variable","14":"has-default-attributes"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/claudy-clavien.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30691","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/claudy-clavien.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/claudy-clavien.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/claudy-clavien.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/30691\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/claudy-clavien.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30682"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/claudy-clavien.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30691"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/claudy-clavien.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=30691"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/claudy-clavien.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=30691"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/claudy-clavien.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=30691"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}